La Vie Claire continue de développer sa gamme de produits sans gluten et bio pour répondre à une demande croissante. Que ce soit par choix nutritionnel ou par obligation médicale, l’alimentation sans gluten est aujourd’hui recherchée par de plus en plus de personnes.

Très ancré dans nos habitudes culinaires, le blé paraît incontournable et pourtant, il est possible de varier les céréales pour des saveurs et des apports nutritionnels complémentaires.

Le consommateur pourra ainsi trouver de nombreux produits sans gluten et bio pour faire de l’alimentation sans gluten un plaisir à chaque repas.

Farine de riz demi-complet bio (2,39 € – 500 g)
La farine de riz possède une saveur douce et subtilement sucrée et sa texture est légèrement granuleuse. Idéale dans un crumble de fruits !

Farine de maïs bio ( 1,95 € – 500 g)
La farine de maïs est une céréale à la saveur neutre qui s’incorpore facilement aux farines traditionnelles pour la fabrication de pains, gâteaux, crêpes, mu_ ns, ou pour réaliser des galettes de maïs (tortillas).

Petites brioches bio pur beurre nature ou aux pépites de chocolat (5,45 € – 225 g)
Ces brioches réalisées à base de maïs et de riz dans un atelier dédié au sans gluten sont prêtes à être dégustées après seulement 12 minutes au four !

Et aussi et toujours :

nouveautés sans gluten et bio• Pains prétranchés, Petits pains précuits, Pain brioché, Tartines craquantes multi-céréales ou riz teff.
• Gâteaux et biscuits : Cookies aux pépites de chocolat, Biscuits au riz, Biscuits nappés au chocolat noir, Biscuits fourrés à l’abricot ou au cacao et noisettes, Mini cakes au chocolat, Madeleines au citron, Tartelettes à la framboise, Bâtonnets chocolat au lait, Cookies choco amandes.
• Pâtes : Penne au riz et maïs, Torsades de maïs, Spaghetti au riz blanc, Spaghetti au riz complet, Torsades 3 couleurs au riz complet.
• Mix de farines pour gâteaux ou pains à la châtaigne, au sarrasin, au riz.
• Céréales et mueslis : Muesli aux fruits, riz sou é au sirop d’agave.
• Plats traiteurs frais : Lasagnes, Pizza, Pâte feuilletée ou brisée, Cake saumon poireaux.

A noter : La gamme sans gluten et bio de la Vie Claire vous garantit des produits élaborés dans des ateliers dédiés et sécurisés. Ils respectent un cahier des charges strict. Des analyses de vérification d’absence de gluten sont faites régulièrement.

Source : La Vie Claire